展会时间：2008年10月15日－17日

展会地址：东京国际展示场

展会简介：
日本食品开发展为日本最大的食品素材和原料展览会。日本在健康食品、安全食品的开发研究上具世界领先地位。其食品检验标准在世界上是最严格的。而这个展会最大特点，就是展示健康安全食品的最新技术,代表最新潮流的产品和开发理念。上届展会参展商为545家，展位近 900个，国际参展商103家，美国、欧洲、澳洲、南美、韩国等派出较大的参展团。中国有11家企业参展。本届展位规模将突破1000个。日本是中国食品的主要贸易国，了解日本健康安全食品产业的动向和最新质量、检疫标准，及时掌握食品开发新技术，对于中国食品企业尤为重要。此展被公认为对日出口食品技术与品质交流的最佳平台。

展览内容：
生活，食品饮料，生产机械工业技术；农产品（新鲜、冷冻、干货）、农产加工品、谷物畜产品、乳制品、水产品（新鲜、冷冻、干货）、肉加工品、副食品、调味品、香辛料、面包、婴儿食品、老年食品、软罐头食品、西式熟食、有机食品、各种面类、甜点、其他；含酒精饮料（清酒、烧酒、啤酒、葡萄酒等）、不含酒精饮料、矿泉水、保健饮料、咖啡、红茶、日本茶及其他茶类、其他食品饮料相关新产品，食品安全检测技术、器材、设备。